Lokala specialiteter Hero Image - restaurant

Lokala specialiteter

Våra resmål fullkomligt flödar av matsensationer och lokala specialiteter. Vem är du på semestern? Vågar du prova en massa nya rätter? Eller kör du mest på dina säkra kort? Frågar du oss så tycker vi såklart att du ska upptäcka maten i det land du ska till.


Recept

När längtan blir för stor - släng ihop en rätt och njut hemma

ShrimpSaganaki

Shrimp saganaki

Shrimp saganaki är en klassisk grekisk rätt med tomater, räkor och fetaost i en ljuvlig kombination. Här hittar du receptet!

Läs mer


Tapanade-grekiska-oliver

Olivtapenade

En ljuv delikatess i Grekland är olivtapenaden som ofta serveras till bröd. Vill du prova att göra en grekisk olivtapenade hemma? Här kommer ett klassiskt recept!

Läs mer


Stifado

Recept på Stifado

En mustig och smakrik grekisk gryta med bland annat nötkött, lök, cognac, lagerblad och muskot. Serveras med kokt eller stekt potatis. Tillaga gärna grytan dagen innan den ska ätas så smakerna hinner sätta sig ordentligt.

Läs mer


Moussaka-900x600

Recept på Moussaka

En grekisk favorit med lammfärs och aubergine. Moussakan kan tillagas på flera sätt och ofta har grekerna själva en hemlig ingrediens eller särskilt trick för att göra sin moussaka extra god. Moussakan är lika god vegetarisk!

Läs mer


Kleftikio-900x600

Recept på Kleftiko

Kleftiko är en mustig, grekisk lammgryta som blir bättre ju längre och sakta den kokar.

Läs mer


Tapas-600x400
Pancake