Grand Bazaar
Grand Bazaar är den största och mest välkända marknaden, och ett besök här är nästan ett måste under en vistelse i Istanbul. Här finns det gott om smycken, kryddor, läderprodukter, textiler, mattor, porslin och billiga kopior av märkeskläder. Trängseln kan bli stor på denna färgstarka inomhusmarknad, men det är onekligen en upplevelse att promenera omkring här. Är man bra på att pruta kan man göra riktiga fynd. Marknaden är enorm, så det gäller att vara fokuserad för att inte fastna i diskussioner vid varje marknadsstånd.
Egyptiska basaren
Egyptiska basaren anses vara den bästa kryddmarknaden i staden. Överflödet av vackert upplagda kryddor, nötter och kaffe gör ett besök här till en upplevelse för både näsa och ögon. Vill man handla lokala matvaror rekommenderas Kadinlar pazari, kvinnornas marknad.
Shoppingstråket Istiklal
På den stora gågatan Istiklal i området Beyoglu trängs en mängd stora internationella klädbutiker med inhemska kedjor, kaféer och restauranger. Gatan sträcker sig från Taksimtorget till Galatatornet och lever upp på kvällarna. På smågatorna kring Istiklal finns många trevliga småbutiker med lokala designers som tillverkar kläder, smycken eller möbler. Nistantasi är stadens mest exklusiva shoppingområde, med ett stort utbud av lyxmärken.