Huvudstaden Fira
Fira är Santorinis huvudstad och här bor cirka 2 000 människor. Staden är byggd på klippan ner i calderan och här finns både shopping, fina caféer, vacker utsikt och pittoreska gränder. Det finns också massor av guldsmeder, skobutiker och spännande små butiker. Det är en god idé att ta sig ner till den gamla hamnen, antingen via en liten stig eller med linbanan, för att njuta av en god lunch med havsutsikt.
Emborio
I den lilla byn Emborio tar du dig fram på snirkliga små gator som kantas av traditionella hus och kyrkor. Vid ingången till byn finns ett litet café som serverar goda smoothies och grekiskt kaffe.