Traditionella rätter på Lanzarote
På Lanzarote finns många lokala läckerheter att prova på. Hur låter kaktusjuice, de skrynkliga potatisarna Papas Arrugadas och ett gott glas kanariskt vin? Här kan du läsa mer om de traditionella rätterna som inte får missas!
Kaktusjuice
Får du händelsevis syn på ett stånd som säljer kaktusjuice rekommenderar vi dig att prova drycken. Juicen kommer från fikonkaktusen, som växer här på Lanzarote. Att sälja juice på detta vis sker oftast på marknader och liknande, och även om det inte är så vanligt med färskpressad kaktusjuice så tycker vi att du ska passa på att smaka om tillfälle ges.
Tapas för alla smaker
Tapas är de populära spanska smårätterna. Det finns många att välja bland, till exempel gambas al ajillo (vitlöksmarinerade räkor), pimientos de padrón (gröna små paprikor som steks med olja och salt), calamares (bläckfisk), queso de cabra (getost) samt tortilla (omelett). Det är bara att beställa in och låta sig väl smaka.