Kapstaden

Kapstaden i Sydafrika är ett spännande resmål. Det är den mest besökta staden i Sydafrika och det är inte så konstigt. Här väntar sceniska utsiktsplatser, paradisliknande stränder och böljande landskap. I Kapstaden kan du spendera morgonen med att vandra uppför Taffelberget, fortsätta dagen med vinprovning och avsluta med en promenad i festliga hamnkvarteren Victoria & Albert Waterfront, där ett myllrande restaurangliv väntar.

Stadskärnan i Kapstaden är relativt liten och delas upp i stadsdelarna Sea Point, Victoria & Albert Waterfront, Bo-Kaap, De Waterkant, Greenpoint och Cape Town City Centre.

Sevärdheter i Kapstaden

En av de mest kända sevärdheterna i Sydafrika och Kapstaden är Robben Island. Ön, som ligger 12 kilometer från Kapstaden, är platsen där Nelson Mandela satt fängslad i 18 år. Det går båtar ut till Robben Island flera gånger om dagen från hamnen i Kapstaden. Guiderna på det gamla fängelset är före detta fångar och fångvaktare.

Drygt en timme från Kapstadens centrum ligger nationalparken Taffelberget, eller Table Mountain som det också kallas. Parken är Unesco-märkt och sträcker sig längs 6 mil längs kusten. Gillar du att vandra är Lion’s Head en populär rutt, föredrar du att stanna på marknivå kan du besöka kolonin för afrikanska pingviner på stranden Boulders. Andra stränder som tillhör Taffelberget är Noordhoek och Kommetjie. I nationalparken ligger också kända Cape Point, eller Kapudden som det heter på svenska. Utsikten från Kapudden ger dig känslan av att stå vid världens ände.

Stränder i Kapstaden

I Kapstaden är det enkelt att varva stadsliv med sköna dagar vid havet. Här hittar du allt från breda sandstränder till små vikar med fantastisk utsikt över både hav och berg. Populära Camps Bay lockar med mjuk sand, palmer och trevliga restauranger precis vid strandpromenaden, medan Clifton Beaches är perfekta för dig som vill koppla av i solen. Missa inte heller Boulders Beach, där du kan se de charmiga afrikanska pingvinerna som bor längs stranden. I Kapstaden väntar strandliv med en fantastisk kuliss som är svår att hitta någon annanstans.

Upptäck Kapprovinsens vinland

Bara en kort resa från Kapstaden väntar Västra Kapprovinsens vinland, även känt som Cape Winelands. Här ligger välkända vinområden som Stellenbosch och Franschhoek, där du kan besöka vingårdar, prova lokala viner och njuta av vackra vyer. Passa gärna på att smaka Pinotage, Sydafrikas egen signaturdruva, tillsammans med favoriter som Chenin Blanc, Sauvignon Blanc och Shiraz.

Shopping i Kapstaden

Den som gillar shopping kommer inte att bli besviken i Kapstaden. På Long Street hittar du vintagebutiker, lokala designaffärer och små butiker med massor av karaktär. Mitt i stadskärnan ligger Greenmarket Square, en populär marknad där du kan fynda allt från hantverk och smycken till färgstarka textilier och träsniderier. För ett större shoppingutbud är V&A Waterfront ett självklart val. Här finns hundratals butiker med både internationella varumärken och sydafrikansk design, tillsammans med restauranger, marknader och trevliga promenadstråk längs vattnet.

Mat i Kapstaden

Cape Malay är en känd gren i den sydafrikanska matlagningen och i Kapstadens kulinariska utbud. Det är en kombination av ostindiska kryddor blandat med holländska recept. Ett exempel är Sydafrikas nationalrätt ”Bobotie”, en köttfärsgryta med smak av curry och mango chutney.

En klassisk sydafrikansk rätt är kött som tillagats i gryta eller över öppen eld, som serveras med majsgröt eller ris och rotfrukter. Köttet kan vara allt från krokodil till struts.