Mat och dryck på Naxos

Snabbmat

Gyros i pita, en grekisk variant av kebab. Välj mellan kyckling eller fläsk. Serveras med tsatsiki, tomat och pommes frites i pitabröd. Mättande och gott för en billig peng. 

Goda ostar

Naxos är känt för sin osttillverkning och här finns det mycket att välja mellan. Missa till exempel inte Naxos egen variant av Gruyère ost: Graviera. I den trevliga butiken Naxos Cheese hittar du ett stort urval av de lokala, läckra ostarna. Här säljs dessutom andra traditionella produkter som tillverkas på Naxos, som kitronlikören och olika typer av marmelad. Adress: Papavassiliou Str. 18. 

Kitronlikören

Missa inte Naxos egen likör - Kitronlikören. Den har en frisk smak av citrusfrukten kitron, som enbart finns på denna ö. Bladen till denna stora vackra frukt tillverkar man likören av, som serveras efter maten. Den finns i tre varianter: den vita är torr, den gröna är medium och den röda supersöt. En flaska kostar från 10 euro. I Naxos stad ligger Kitron Café som serverar spännande drinkar gjorda på likören, och i Kitronbutiken kan du köpa med dig likören hem. Uppe i Chalki finns även ett Kitrondestilleri att besöka.

Mat på tork

En klassisk bild av Grekland är bläckfiskar som hänger på tork i solen. De torkas för att få den rätta konsistensen när de blir tilltugg till kvällens fördrink.

Mellanmål

En fetaostpaj direkt från bageriet: Rykande varm och frasig är lika god till frukost som lunch. Kostar cirka 1,60 euro.

Oyzeri

På kvällen samlas grekerna på sina stambarer, så kallade Oyzerier där man tar en ouzo med grillad färsk bläckfisk till. Men även ett besök på morgonen rekommenderas. Då samlas man lika gärna här över en kopp kaffe. Baletta, ett klassiskt Oyzeri i hamnen, har sedan 1952 drivits av samma familj.

Lokalt vin

Naxos är vinguden Dionysos födelseort och det är kanske föga förvånande att ön är berömd för sitt goda vin. Vinet görs på både blå och gröna druvor och har en mycket karaktäristisk smak.

Se fler restips för Naxos