Kaffe i Málaga

Så beställer du kaffe i Malaga

Planerar du en resa till Malaga för första gången, eller tillhör du kanske den trogna skara som åker ner varje år? Oavsett vilket kommer här ett litet lexikon, så att du får ditt kaffe precis som du vill ha det nästa gång du beställer en kopp på någon av stadens alla barer och caféer.

Malaga – kaffeälskarens paradis

I Spanien dricker man espresso med eller utan varm mjölk (café con leche), och så gör man även i Malaga. Vad som gör kaffekulturen i Malaga unik är dock det stora utbudet av varianter som finns. Här kan du precisera exakt hur du vill ha kaffet genom att använda dig av benämningarna nedan.

  • solo – superstarkt, endast espresso utan mjölk
  • largo – extra starkt kaffe med en liten skvätt mjölk
  • semilargo – starkt kaffe med lite mjölk
  • solo corto – fortfarande starkt kaffe med mjölk
  • mitad – hälften espresso, hälften mjölk
  • entrecorto – halvkort, det vill säga snäppet mer mjölk än kaffe
  • corto – kort, det vill säga mer mjölk än kaffe
  • sombra – betyder skugga, smakar som en latte på dubbel
  • nube – betyder moln, smakar som en latte på enkel