Restauranger på Milos
Sirocco, Paleochori
Sirocco har blivit kända över hela Milos för sitt speciella tillvägagångssätt. Restaurangen ligger på en strand och har ”Vulcanic food”. Det innebär helt enkelt att kocken lägger sina råvaror inslagna i folie, ner i den varma sanden. Efter några timmar har den tillagats i hettan och grävs upp. Voila!
Bakalikon Galanis
Bakalikon Galanis är en riktigt gömd pärla på Milos. Under lågsäsong kan du ibland vara ensam turist på stället, bland grekiska familjer. Här serveras äkta, grekisk mat utan att krångla till det.
Enalion
På restaurang Enalion kan du räkna med att råvarorna är lokalproducerade. Husvinet är producerat av restaurangens egna druvor och fisken har fångats samma dag eller i värsta fall, dagen innan. Enalion ser inte ut som något särskilt på håll, men vi lovar att maten kommer få smaklökarna att dansa!
Medusa
Det som gör att Medusa sticker ut på Milos är utsikten – för wow, vilken utsikt! Restaurangen Medusa ligger i byn Mandrakia och har utsikt över den (väldigt lilla) hamnen. Här gör du bäst i att prova den grillade osten (saganaki) och calamarin.
Oh Hamos
Oh Hamos ligger i en grönskande, lummig omgivning strax utanför Adamas. Bli inte förvånad om du under semestern kommer på dig själv med att återvända för en måltid till på Oh Hamos… Extra kända är Oh Hamos för sitt lamm.